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桐庐窄溪铁壳秤砣蟹爬上来了-【新闻】寄生藤

发布时间:2021-04-20 13:30:57 阅读: 来源:提花机厂家

桐庐:窄溪铁壳秤砣蟹爬上来了

中国渔业网讯进入10月中旬后,桐庐县窄溪村的螃蟹养殖户姚连君就没安安心心地睡过觉。每晚十点以后,他隔两小时就要到自己的蟹塘去转转,把争先恐后爬上坝的螃蟹赶回去。前些天起,他更是干脆就住在了蟹塘边的小屋里。虽然辛苦,但老姚心里却喜滋滋的,再过两周,这塘里的蟹一个个都将长得肉肥脂厚,如铁壳秤砣一般。老姚说:“等塘里的螃蟹全爬上坝时,收获的季节也就到了:三两半的母蟹和四两的公蟹市价可以卖到180元一斤,而半斤以上的螃蟹价格则在每斤300元左右,比同样规格的其他品种河蟹贵50%。以每亩蟹塘需投入成本2000元,亩产河蟹150斤算,每亩蟹塘的净利不会少于6000元。”

随着螃蟹养殖带来的丰厚回报,这两年窄溪镇里像姚连君这样的螃蟹养殖户慢慢多了起来。沿富春江的狭长地带,连片的蟹塘占地1070亩,全镇共有56户农户养蟹,形成了市级农业产业化基地和农业示范园。曾经以吃蟹闻名的窄溪,如今已俨然成了一个优质螃蟹的养殖基地。

???水清苗壮味道鲜

就如养殖户姚连君所说的:“养蟹也并不是件容易的事。”姚连君是村里最早开始螃蟹养殖的人,从1997年到2000年的头三年里,他养蟹没少吃亏,大批的螃蟹病死,亏本好几万。但他没有放弃,现在的姚连君已经成了蟹业合作社的社长,他把自己多年摸索出来的养蟹经告诉大家,窄溪的养殖业因此少走了不少弯路。

据姚连君介绍,从每年的2月20日开始他们就进入整塘消毒,为放养蟹苗做准备。一亩塘中放600到800只,这个密度直接影响螃蟹的质量和存活率。螃蟹成长过程中会有20-22次的脱壳,在这期间,水的肥度、透明度、深度以及投放饲料的多少、病虫害防治都各有侧重。到11月进入收获期,并可一直供应至春节市场。

窄溪蟹的出名在于它保留了******蟹的原始野性。这里的养殖蟹不但取用富春江的******蟹苗,还利用得天独厚的地理位置,抽取富春江水灌入蟹塘。并从外地采购大量螺蛳、鱼干做天然饲料。如此优越的养殖环境打造出的“铁壳秤砣蟹”,具有旺盛的生命力,背壳锃亮,野性十足,肉质结实,鲜香味美。当地人自豪地说:“我们的蟹翻身快,叠起罗汉来也比别的蟹强得多。”

今年受50年一遇的酷暑影响,全国不少地方的螃蟹减产,质量也有所下降。窄溪的螃蟹却喜获丰收,这全靠富春江里清凉的水质。姚连君告诉记者,村里蟹塘规划都是沿江开发,每家蟹塘离富春江的距离都在百米之内,随时抽换水保整了水质的新鲜:“到十月底以后,我每天可以供应螃蟹200斤,自己这点螃蟹根本不够卖。”

???古镇渔村打品牌

窄溪地处富春江边,渔业很发达。每年入秋,大批河蟹沿江而上,富春江窄溪段水深滩广,是螃蟹聚集之地。所以,当地不但有很悠久的吃蟹传统,还是个出好蟹的地方。

2000年初,窄溪镇政府提出了“古镇渔村”的发展思路,在保护淳朴民风的同时积极开拓新的经济增长点,把三产和一产结合起来。这时候,部分农户养蟹的成功使螃蟹养殖业进入了窄溪领导人的视野,这个产业不但投入小,回报高,*********,而且养蟹特别适合窄溪的地理环境和历史传统。镇政府立即召开宣传会向村民推广,并通过土地流转给予政策上的鼓励和帮助。

到2000年底,村里发展起蟹塘170多亩,在一些有经验的养殖户的示范下,大家获得了很好的经济回报。窄溪一位早年退休的老支书在养蟹后也曾感慨地说:“当20年支部书记的工资,不如一年养蟹的收入;种20亩粮食的回报,不及一亩蟹塘。”尝到养蟹的甜头后,镇政府又在江边规划出一条水产养殖带,蟹塘发展到了1000多亩。2002年1月,窄溪蟹业合作社正式挂牌。通过集体采购饲料、药品,养殖成本大大降低。同时,在合作社的制约下,养殖、经营都更规范有序。

窄溪养殖的蟹全部取用富春江中的******蟹苗,这种优质蟹苗是窄溪蟹成功的重要因素。如果大家一哄而上,结果不仅仅是“谷贱伤农”的悲剧,更将给当地的******蟹苗带来毁灭性的灾难。因此,在搞规模经营的同时,窄溪人并没有忘记“适度”两字。螃蟹养殖业在当地政府的科学规划下,走上了一条可持续发展之路。

目前,窄溪的蟹虽还集中在桐庐及周边市场销售,但蟹农们的眼光已经瞄向了更广阔的国内市场。记者从镇政府有关领导处得知,窄溪的螃蟹正在注册商标,他们要将“铁壳秤砣”蟹打出品牌,和阳澄湖的大闸蟹比比高低。

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